水果糖度是影响其风味的重要因子之一,不同水果、不同品种、不同生长期,其糖度都可能不一样。在实际生产过程中,水果糖度是评判其是否成熟的指标之一。在实际生活中,消费者也会根据某些水果的甜度来判断其是否可食用、是否成熟。不仅是水果,鲜榨果汁、碳酸饮料、果酱等产品中都含有较多的糖分。因而,在实际生产中,糖度的调控对于产品的风味、品质有重要的影响。手持数显糖度计又叫数显糖度仪(也叫折射仪、折光仪),可用来快速检测含糖溶液和非糖溶液的浓度(或折射率)。
托普PAL-1(NFC)型手持数显糖度计具有LCD大屏,可直接显示测量数据;仪器轻巧易携,可使用电池供电,单手持仪器即可按键测量,清水归零。在果品采摘前,可使用本产品测定果品的糖度值,以确定最佳的采摘时间,提升果品的整体品质,从而获得更高的利润。在果品包装时,使用该仪器进行抽样果品糖度检测,可指导果品的分级、分类、处理及包装作业,提高果品的档次。
手持数显糖度计,由于其便携性、快捷性、专业性,为水果糖度检测提供了快速的检测方法,在栽培指导、成熟度监控、品质评价等方面应用广泛,适合于果园生产、水果科研、收购定级、销售定价等领诸多领域。
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