霉菌培养箱具有温度、湿度控制功能，主要由消毒紫外线灯、加热器、循环风扇、温度传感器、智能温度控制器、湿度传感器、加湿器、制冷机和超温保护器等组成，能根据用户设置将箱内温度和湿度分别维持在某一数值。它可用于微生物培养、生物制品存放、物体的物理性能试验以及昆虫和小动物饲养等，温度控制范围为0～50℃，湿度控制范围为50～95%RH。
在使用霉菌培养箱过程中，遇到突然停电时，应及时将电源插头拔下，至少待5分钟后方可重新通电启用。再次开机后可延续停电前的工作状态，免去了二次设置的麻烦。设备在开机正式使用前，应清楚操作程序后再开机使用，并且外壳必须有效接地，以保证使用安全。托普培养箱都会设置内胆保护温度，高于内胆保护温度软硬件自动切断电源，保护测试样品。箱体的传感器异常保护功能也能保证仪器和样品安全。
另外，还应每月对霉菌培养箱内部进行清洁，用消毒液进行擦拭消毒，用干净的微湿的抹布将外表面擦拭干净。同时，要每周检查压缩机运行情况，保证设备的润滑情况良好。使用时，培养箱的门不宜经常打开且不宜长时间打开。设备发生故障时，切不可自行修检，应请厂家的维修人员进行维修，他们会更专业、更安全些。
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