受到收获早晚、成熟度及气候条件的影响，粮食水分含量时常会变化。我们知道，水分是粮食储藏、收购、加工、运输过程中必须测量的重要质量指标，如果粮食入库前没有达到安全水分标准，需通过烘干、整晒、通风等各种除湿手段来进行降水。而粮食水分的测定，传统的方法一般是采用烘箱检测法，此法虽测量准确，但操作繁琐，测试时间长，需专业的操作人员进行检测。托普云农提供的电脑水分测定仪则可以快速检测粮食、种子水分含量，为粮食的安全储藏提供决策依据。该仪器可测量范围为3~35％，具有自动称重、自动温度补偿功能，只需四节5号干电池即可供仪器正常工作。
LDS-1S电脑水分测定仪轻巧便携，外形美观，操作简单便捷，测定快速，可在0~40℃的环境下工作，适用于实验室对样品进行水分测定；该型号的仪器可检测各类蔬菜种子，比如青菜籽、番茄籽、茄子籽等，而LDS-1H型电脑水分测定仪适用于测量大田种子，例如稻谷、小麦、玉米、大豆、油菜籽、大米等。粮食的储藏稳定性受到水分的影响，只要控制好粮食水分，便可以抑制霉菌、螨类和其它仓储害虫的生长，减少粮食损失，避免粮食的大量浪费。
应用电脑水分测定仪则能在几分钟内快速检测出样品的水分含量和重量，能大幅提高粮食质量检验的效率，是现代粮食水分检测不可缺少的便捷仪器。
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